アニサキス!
今朝は陽射しが出て良いお天気ですが時々突風が~~
お昼過ぎ頃から台風17号の影響が出て来る予報です。
暫くは海は大荒れでしょう、
先日釣った魚を食べながら大人しくして過ごすつもりです。
1キロのデカサバのお刺身は美味しかったです、
サバにはアニサキス中毒の危険性があると言いますが
捌く時に良く見ているし良く噛んで食べたら大丈夫ですよ。
しめ鯖も沢山作りました、
もう完成してチルド室でお休みしています。
この3連休は台風で外に出るのは危ないから大人しくしています、
次回の出撃に備えて色々と準備をするつもりですよ。
関連記事