アジの唐揚げ最高!
釣友Kさんのお誘いがあったのでアジ釣りに行ってきました、
前回はKさんが釣られたアジも全部頂いてきましたので80数匹と
爆釣でした
今回も柳の下の魚を狙って早朝2時半前に出掛けましたが
前回と違って激渋でしたよ、
今回もKさんの釣られたアジも貰ってきましたが今回は合計15匹と
残念な結果となってしまいました
女房が15匹なら全て唐揚げが良いと言うのでからりと揚げて
不思議南蛮酢に浸けて頂きました
からりと揚げましたが中骨まで食べるのはちょっと無理です、
それ以外は美味しく食べましたよ
女房が丁寧に料理したから見た目は綺麗でした、
昨夜の酒の肴にも美味しく頂きましたよ
早くジギングに行きたくてウズウズしているesu3goです
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