釣烏賊迷（つりきち）のぼやき

今日は朝から曇り空の鹿児島市内です、

でも明日から雨マークが並んでいるから下り坂でしょう

先日のアカイカ釣りの時デカサバが釣れました



ゴマサバ　～６５０ｇ

良く走り回るのでハガツオかな？と思いながらやり取り～

姿が見えたらサバだったのでテンションが



首を折って血抜きをして持ち帰ったので美味しそうです



塩を振って20分、酢に30分浸けたらサランラップで包んでから

冷凍袋に入れて冷凍しました、

アニサキスも心配でしたがアカイカやマダイ、ハガツオなど

食べる魚があったので二日間は食べるのを我慢ですよ



脂が乗ってとっても美味しかったです、

女房は昆布巻きを作るからサバを釣ってきて欲しいと

言っておりましたよ