2015年04月25日
エソ美味いです！
先日のナイトタイラバで最初にヒットしたのはエソでした。
タイラバをボトムまで落として誘ったら小さなアタリでしたが
真鯛かな？の思いは無残にも
エソにしては４０ｃｍ近いナイスサイズでしたのでキープです、
持ち帰ったからには美味しく食べたいです。
小骨が荒いから丁寧に骨抜きで抜いてからすり鉢で摩り下ろして
豆腐と小麦粉を混ぜて油で揚げました。
エソ1匹でこれだけのさつま揚げが出来るのですから
大きさは分かりますよね。
弾力があってとっても美味しかったです、
次から大きなエソが釣れたら絶対お持ち帰りしたいですよ。
新タマネギを収穫しました、
生でサラダでもフライでもとっても美味しいですね。
初めて収穫したエンドウ豆も美味しかったです、
ＧＷは釣り人が多いからその前に出撃したいと色々と画策
しておりますがまだ釣り船が決まりませんよ。
大きな真鯛は釣れなくてもアジとサバが釣りたいです。
タイラバをボトムまで落として誘ったら小さなアタリでしたが
真鯛かな？の思いは無残にも
エソにしては４０ｃｍ近いナイスサイズでしたのでキープです、
持ち帰ったからには美味しく食べたいです。
小骨が荒いから丁寧に骨抜きで抜いてからすり鉢で摩り下ろして
豆腐と小麦粉を混ぜて油で揚げました。
エソ1匹でこれだけのさつま揚げが出来るのですから
大きさは分かりますよね。
弾力があってとっても美味しかったです、
次から大きなエソが釣れたら絶対お持ち帰りしたいですよ。
新タマネギを収穫しました、
生でサラダでもフライでもとっても美味しいですね。
初めて収穫したエンドウ豆も美味しかったです、
ＧＷは釣り人が多いからその前に出撃したいと色々と画策
しておりますがまだ釣り船が決まりませんよ。
大きな真鯛は釣れなくてもアジとサバが釣りたいです。
Posted by esu3go at 20:35│Comments(3)
│美味しそうでしょう！！
この記事へのコメント
おはようございます
自家製のさつま揚げは旨そうですね (#^.^#)
早い人は、昨日からの１２連休のGWが始まっていますので
遊漁船も予約でいっぱいですね（泣）
自家製のさつま揚げは旨そうですね (#^.^#)
早い人は、昨日からの１２連休のGWが始まっていますので
遊漁船も予約でいっぱいですね（泣）
Posted by 釣りキチみつ
at 2015年04月26日 05:14
at 2015年04月26日 05:14こんにちは。
エソは美味しい魚ですよね。
釣り人からは外道として嫌われ者ですが・・・
小型のエソの干物なんて最高ですけどね。
エソは美味しい魚ですよね。
釣り人からは外道として嫌われ者ですが・・・
小型のエソの干物なんて最高ですけどね。
Posted by kazumimaru at 2015年04月26日 05:20
at 2015年04月26日 05:20釣りキチみつさんこんにちは！
ＧＷは堤防も釣り船も大賑わいですね、暫くは大人しくしています。色々と釣り船を探して空いていたら乗りたいですよ。
Ｋａｚｕｍｉｍａｒｕさんこんにちは！
チョット面倒でしたがさつま揚げは最高に美味しかったです、今度小さなエソが釣れたら一夜干しにしてみます。
ＧＷは堤防も釣り船も大賑わいですね、暫くは大人しくしています。色々と釣り船を探して空いていたら乗りたいですよ。
Ｋａｚｕｍｉｍａｒｕさんこんにちは！
チョット面倒でしたがさつま揚げは最高に美味しかったです、今度小さなエソが釣れたら一夜干しにしてみます。
Posted by esu3go at 2015年04月26日 15:56
at 2015年04月26日 15:56
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