2011年04月18日
ハチビキです！
昨日まで最高気温が２０℃を越えて暖かかったですが
今日は強烈な西風が吹いており寒くてストーブを点けております。
それでも最高気温は１９℃ありますから暖かさに慣れたら
チョット気温が下がったら寒いですね。
昨日釣った「ハチビキ」の赤ちゃんを料理してみました。
お刺身、アラ煮、南蛮漬けの３品作りました、
畑で育てた新タマネギを南蛮漬けに入れたら甘くて美味しいですよ。
女房は子供の「ハチビキ」は脂が少なくてパサパサしていると
言いながら食べておりました。
フライにしてからお酢に漬けた南蛮漬けが一番人気がありましたよ。
久しぶりに日本酒を冷やで飲んだら美味しくて
直ぐに酔っ払いが誕生しました。
今度は何を釣りに行くか酔った頭で考えておりますよ。
今日は強烈な西風が吹いており寒くてストーブを点けております。
それでも最高気温は１９℃ありますから暖かさに慣れたら
チョット気温が下がったら寒いですね。
昨日釣った「ハチビキ」の赤ちゃんを料理してみました。
お刺身、アラ煮、南蛮漬けの３品作りました、
畑で育てた新タマネギを南蛮漬けに入れたら甘くて美味しいですよ。
女房は子供の「ハチビキ」は脂が少なくてパサパサしていると
言いながら食べておりました。
フライにしてからお酢に漬けた南蛮漬けが一番人気がありましたよ。
久しぶりに日本酒を冷やで飲んだら美味しくて
直ぐに酔っ払いが誕生しました。
今度は何を釣りに行くか酔った頭で考えておりますよ。
Posted by esu3go at 21:12│Comments(9)
│美味しそうでしょう！！
この記事へのコメント
にぎやかな食卓でいいですね。
今日はこっちも風が強くて寒かったですよ。
こんな日は出撃せずに家で晩酌ですｗ
今日はこっちも風が強くて寒かったですよ。
こんな日は出撃せずに家で晩酌ですｗ
Posted by kb at 2011年04月18日 21:41
こんばんわ
寒いですよね～
晩酌しながら、釣行を考えるって最高じゃないですか～＾＾
寒いですよね～
晩酌しながら、釣行を考えるって最高じゃないですか～＾＾
Posted by とっとっとー at 2011年04月18日 21:57
南蛮漬け大好きです。
おいしそうですね。
おいしそうですね。
Posted by pepsi-man at 2011年04月18日 22:03
ハチビキ、初めて聞きました。
珍しい魚ですね。
でもおいしそう。
うまい肴と純米酒、
酔っ払いそうですね。
珍しい魚ですね。
でもおいしそう。
うまい肴と純米酒、
酔っ払いそうですね。
Posted by Ryoパパ at 2011年04月18日 22:45
こんにちは。
初めて見るお魚です、多分。
南蛮漬け、美味しそうです。
アオリ釣れませんでしたか、それは残念でしたね。
初めて見るお魚です、多分。
南蛮漬け、美味しそうです。
アオリ釣れませんでしたか、それは残念でしたね。
Posted by hybrid at 2011年04月18日 22:56
おはようございます～
４０ｕｐなのに赤ちゃんなんですね～
自分も食してみたいです～（＾＾）
４０ｕｐなのに赤ちゃんなんですね～
自分も食してみたいです～（＾＾）
Posted by grieve at 2011年04月19日 06:50
こんにちは！
ハチビキ美味しそうです！
身の外見はカツオのように見えました。
南蛮漬けもいいですね～！
これなら酔っ払いが誕生するのも分かります（笑）
ハチビキ美味しそうです！
身の外見はカツオのように見えました。
南蛮漬けもいいですね～！
これなら酔っ払いが誕生するのも分かります（笑）
Posted by たいち
at 2011年04月19日 08:29
at 2011年04月19日 08:29kbさんこんにちは！
４月の半ばを過ぎたのに本当に寒いですよね、風も強くて中々エギングに出掛けられません。頑張りましょうね。
とっとっとーさんこんにちは！
色んな釣りをやりますから大変ですよ、５月はジギングやティップランが多くなりそうです。
pepsi-manさんこんにちは！
どんな魚も南蛮漬けが一番美味しいですよね、新タマネギやニンジンを入れたら酒の肴に最高ですよ。
Ｒｙｏパパさんこんにちは！
以前は６０cm位が釣れるから人気が有りました、引きも半端じゃないし食べても美味しいから良いですよね。
hybridさんこんにちは！
ティップランエギングで１杯も釣れないとはビックリでした。アオリ烏賊の定休日だったのでしょうね。ボーズでなかったから良かったです。
grieveさんこんにちは！
ハチビキの６０ＵＰをインチクやタイラバで釣ったら最高に楽しいですよ、大きい固体ほど脂が乗って美味しいそうですよ。
たいちさんこんにちは！
カツオやサバと違って身は固いですよ、大きいと脂が乗ってお刺身やフライが美味しいと船長は言っておりました。南蛮漬けが誰にでも好まれそうです。
４月の半ばを過ぎたのに本当に寒いですよね、風も強くて中々エギングに出掛けられません。頑張りましょうね。
とっとっとーさんこんにちは！
色んな釣りをやりますから大変ですよ、５月はジギングやティップランが多くなりそうです。
pepsi-manさんこんにちは！
どんな魚も南蛮漬けが一番美味しいですよね、新タマネギやニンジンを入れたら酒の肴に最高ですよ。
Ｒｙｏパパさんこんにちは！
以前は６０cm位が釣れるから人気が有りました、引きも半端じゃないし食べても美味しいから良いですよね。
hybridさんこんにちは！
ティップランエギングで１杯も釣れないとはビックリでした。アオリ烏賊の定休日だったのでしょうね。ボーズでなかったから良かったです。
grieveさんこんにちは！
ハチビキの６０ＵＰをインチクやタイラバで釣ったら最高に楽しいですよ、大きい固体ほど脂が乗って美味しいそうですよ。
たいちさんこんにちは！
カツオやサバと違って身は固いですよ、大きいと脂が乗ってお刺身やフライが美味しいと船長は言っておりました。南蛮漬けが誰にでも好まれそうです。
Posted by esu3go at 2011年04月19日 08:45
おはようございます
今日もひんやりしますね～
南蛮漬けそろそろ食べなきゃ！
･･･もうスーパーで魚買いましょうかね（汗
今日もひんやりしますね～
南蛮漬けそろそろ食べなきゃ！
･･･もうスーパーで魚買いましょうかね（汗
Posted by みぃ♪ at 2011年04月19日 09:33
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