2018年07月26日
ぶえんのアカイカ!
昨日は高校野球地方大会決勝があり鹿児島実が9-1で
鹿屋中央を下し、3年ぶり19度目の夏の甲子園出場を決めました。
球場は家から近いので見に行きたかったのですが
35度超の暑さに負けて家でテレビ観戦でした。
気温は35~36度ですがコンクリートの上での観戦は50度以上と
言われておりますからひ弱な年寄りには危険ですね。
夕方は早めに入浴して冷たいビールの誘惑には勝てません、
女房に酒の肴は先日釣ってきたアカイカの料理をリクエストしました。
ぶえん(無塩)のアカイカを焼いてお醤油を掛けて頂きます、
ホクホクで柔らかく最高に美味しかったです。これが一番ですよ
鹿児島では塩をしてない生の魚を「ぶえん」と言いますが・・・方言かな?
畑で収穫した野菜と一緒に煮ても美味しいですね。
船長さんは「今、アカイカを沢山釣って冷凍して1年中食べる」と
言っておりました、
少しでも早く消費してアカイカ釣りに行きたいです。
台風12号が気になっているesu3goでした。
鹿屋中央を下し、3年ぶり19度目の夏の甲子園出場を決めました。
球場は家から近いので見に行きたかったのですが
35度超の暑さに負けて家でテレビ観戦でした。
気温は35~36度ですがコンクリートの上での観戦は50度以上と
言われておりますからひ弱な年寄りには危険ですね。
夕方は早めに入浴して冷たいビールの誘惑には勝てません、
女房に酒の肴は先日釣ってきたアカイカの料理をリクエストしました。
ぶえん(無塩)のアカイカを焼いてお醤油を掛けて頂きます、
ホクホクで柔らかく最高に美味しかったです。これが一番ですよ
鹿児島では塩をしてない生の魚を「ぶえん」と言いますが・・・方言かな?
畑で収穫した野菜と一緒に煮ても美味しいですね。
船長さんは「今、アカイカを沢山釣って冷凍して1年中食べる」と
言っておりました、
少しでも早く消費してアカイカ釣りに行きたいです。
台風12号が気になっているesu3goでした。
Posted by esu3go at 09:57│Comments(2)
│美味しそうでしょう!!
この記事へのコメント
こんにちは。
赤いか美味しそうです。
赤いか美味しそうです。
Posted by kazumimaru at 2018年07月26日 12:24
Kazumimaruさんこんばんは!
アカイカを沢山釣って冷凍したら1年中食べられるそうですよ、柔らくて美味しいからまた釣りに行く予定です。
アカイカを沢山釣って冷凍したら1年中食べられるそうですよ、柔らくて美味しいからまた釣りに行く予定です。
Posted by esu3go at 2018年07月28日 20:41