釣烏賊迷（つりきち）のぼやき

台風10号がお盆の頃九州に向かって来るように見えます、

昨日のお昼の情報番組「ひるおび」の気象予報士の森さんは近付いたら

北東に向きを変えると言っておりましたが森さんの予報は外れる事が

多い気がしていますよ。

来週の台風の進路の予報ですから中々当たらなさそうですね。

今年はニンニクが豊作で沢山収穫出来たので人気がある

黒ニンニクを作ってみる事にしました。



ネットで色々と情報を調べて作っています、

キッチンペーパーを敷いたら中釜いっぱいにニンニクを

詰め込みましたよ。

後は炊飯ジャーを保温にして出来上がるのを待つだけです。



ニンニクの臭いが凄いから箱に入れて外に出しています、

まだ２週間近くこのままの状態ですよ。

1週間位したらニンニクの上下を入れ替えた方が良いそうですので

出来具合などまた紹介しようと思っています。