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リタイアして釣りと家庭菜園に頑張っている親父です。最近は釣り船でコマセ天秤での真鯛やイサキ、アジ等を釣りに行く方が多いですがジギングも大好きで先日電動ジギング用のロッドを購入し離島でデカい青物や根魚と戦う夢を観ております。気楽にコメントしてくださることを願っております。
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2020年10月06日

冷凍は必要かな？

台風14号は九州を直撃するのではと心配していましたが

急に進路が変わって来て直撃は避けられそうですやべー

14号は雨台風と言っていますから豪雨には十分に注意

する必要がありますねびっくり

昨夜の酒の肴は以前作ったしめ鯖でしたキラキラ

冷凍は必要かな？

昆布締めしてから冷凍庫に入れてありました、

最近ムロアジからアニサキスの食中毒が発生したとニュースが

あったりしたのでやはり冷凍してから食べる事にしましたよやべー

短期間なら冷凍した方が脂が乗って美味しく感じられました、

サバ刺しの生食も良く食べますが目視と良く噛むことを

心掛けて何十年間もアニサキス症を回避しております男の子ニコニコOK

しめ鯖もストックが無くなりましたので次回の餌釣りでは

デカいサバが釣りたいと思っていますよあはは



タグ ：台風14号しめ鯖サバ刺し昆布締め晩酌

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Posted by esu3go at 08:49│Comments(0) │台風接近ですよ！
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