釣烏賊迷（つりきち）のぼやき

今日も夕方からエギングで秋烏賊狙いで出撃しました。

近場に行ってみますが烏賊の反応が悪いです、

海面を良く見ていると青物が走り回っているようですよ。

バッグに入っているミノーを取り出してキャストすると、

きたー！

エギングロッドですから良く引きますが

ネイゴと思う位良く引きますがやはり違いますね。

揚がって来たのは３８cmのヤズでした。



テトラの上ですから〆る事できず直ぐに持って帰る事にしました。

この人がネイゴより美味しかったと言っていましたから

お刺身で頂く心算ですよ。



３０分後にはお刺身になっておりました、

本当にコリコリとして美味しかったですよ。

明日の朝は青物を狙って出撃しても良いかな～～、

釣れるなら青物も楽しいですよね。  

この食べ物は何でしょう？？



チョット見た感じはグロテスクですが・・・・・・・・？？

以前作ったタチウオ版カラスミです、でも本当に美味しかったですよ。

ビールより焼酎の肴にピッタリと言う感じでした。

網の上で簡単に焼いたらOK,、１分も掛からずに頂けます。



こんなに美味しいのならと先日釣ったタチウオでも作ってみました、

タレに漬け込んでからカラカラになるまで天日干ししたら

出来上がりです。

でもチョット心配なこともありますよ

毎日凄い降灰でしょう乾くまでに灰まみれ～～

女房も娘も食べません、食べるのは私１人ですから我慢します。

タチウオの卵でカラスミ？が作れるのならアオリ烏賊の卵でも

作ってみたいと思っておりますよ

アオリ烏賊の卵は余り良く見た事有りませんが、

魚の卵の様に干す事が出来るのでしょうかね～～？