2009年05月16日
浜あざみです！！
先日エギングで海岸をウロウロしていたら、二人のオバサン(失礼）が
藪の中で何かごそごそ作業をやっているのを見つけました。
近付いて見てみたらこんな植物を採っておりましたよ。
以前から生えているのは知っておりましたが葉っぱに棘が
あって触ると痛いので避けておりました。
浜アザミと呼ばれて食用として意外と知られているそうですよ。
こんな記事も見つけました。
種子島では磯アザミと言われています。
アザミはツワブキより味がしっかりしている為地元では欠かせない
旬の食材です。
保存食として佃煮を作り冷凍庫に保管し一年中食べてます～
でも私はこの浜アザミをどうしても好きになれませんよ、
何故か良～～～く考えてみたら分りました。
好きになれない理由分りますか？
嫌いな物に似ているからでした。
その正体は・・・・・オニヒトデ
本当に似ていると思いませんか？？
美味しいのかな？食べた事あるのは
恐らく釣り親父さん位かな。
藪の中で何かごそごそ作業をやっているのを見つけました。
近付いて見てみたらこんな植物を採っておりましたよ。
以前から生えているのは知っておりましたが葉っぱに棘が
あって触ると痛いので避けておりました。
浜アザミと呼ばれて食用として意外と知られているそうですよ。
こんな記事も見つけました。
種子島では磯アザミと言われています。
アザミはツワブキより味がしっかりしている為地元では欠かせない
旬の食材です。
保存食として佃煮を作り冷凍庫に保管し一年中食べてます～
でも私はこの浜アザミをどうしても好きになれませんよ、
何故か良～～～く考えてみたら分りました。
好きになれない理由分りますか？
嫌いな物に似ているからでした。
その正体は・・・・・オニヒトデ
本当に似ていると思いませんか？？
美味しいのかな？食べた事あるのは
恐らく釣り親父さん位かな。
Posted by esu3go at 18:56│Comments(6)
│ビックリしました！
この記事へのコメント
確かに似てますね〜！
オニヒトデの北上も気になりますね〜。
オニヒトデの北上も気になりますね〜。
Posted by haru703 at 2009年05月16日 19:00
こんばんは！
浜アザミ・・・初めて見ました(^_^;)
esu3goさんの記事って知らないことが良くアップされてるんで勉強になります(^-^ゞ
一度食べてみたいなあ・・・
浜アザミ・・・初めて見ました(^_^;)
esu3goさんの記事って知らないことが良くアップされてるんで勉強になります(^-^ゞ
一度食べてみたいなあ・・・
Posted by ryoukei at 2009年05月16日 19:51
こんばんは
アザミですか＾＾
なつかしいなぁ・・・
種子島で母はツワと同じくらいに採って
食べてましたよ
小さい頃は嫌いだったので
味は覚えてませんが＾＾
アザミですか＾＾
なつかしいなぁ・・・
種子島で母はツワと同じくらいに採って
食べてましたよ
小さい頃は嫌いだったので
味は覚えてませんが＾＾
Posted by 釣友Ｙ at 2009年05月16日 21:55
おはようございます！
どんな味するんですかね、こっちでは見たこと無いです・・
どんな味するんですかね、こっちでは見たこと無いです・・
Posted by HIT！ at 2009年05月17日 07:20
haru703さんこんにちは！
異常発生して珊瑚が壊滅しているとテレビで観ました、私にはヒトデと言うより怪物に見えますよ。
ryoukeiさんこんにちは！
私も食べてみたいと思っておりますよ、色んな食材があるものですよね。
釣友Ｙさんこんにちは！
大人になって食べたら意外と美味しい事がありますね、種子島では普通に食べられていると書いてありました。又行く機会があったら食べてみたいですね。
ＨＩＴさんこんにちは！
本当にどんな味がするのか興味がありますね、調理すれば良いのでしょうが海岸に生えている時は到底食べられるとは思えない植物ですよ。
異常発生して珊瑚が壊滅しているとテレビで観ました、私にはヒトデと言うより怪物に見えますよ。
ryoukeiさんこんにちは！
私も食べてみたいと思っておりますよ、色んな食材があるものですよね。
釣友Ｙさんこんにちは！
大人になって食べたら意外と美味しい事がありますね、種子島では普通に食べられていると書いてありました。又行く機会があったら食べてみたいですね。
ＨＩＴさんこんにちは！
本当にどんな味がするのか興味がありますね、調理すれば良いのでしょうが海岸に生えている時は到底食べられるとは思えない植物ですよ。
Posted by esu3go at 2009年05月17日 19:38
haru703さんこんにちは！
異常発生して珊瑚が壊滅しているとテレビで観ました、私にはヒトデと言うより怪物に見えますよ。
ryoukeiさんこんにちは！
私も食べてみたいと思っておりますよ、色んな食材があるものですよね。
釣友Ｙさんこんにちは！
大人になって食べたら意外と美味しい事がありますね、種子島では普通に食べられていると書いてありました。又行く機会があったら食べてみたいですね。
ＨＩＴさんこんにちは！
本当にどんな味がするのか興味がありますね、調理すれば良いのでしょうが海岸に生えている時は到底食べられるとは思えない植物ですよ。
異常発生して珊瑚が壊滅しているとテレビで観ました、私にはヒトデと言うより怪物に見えますよ。
ryoukeiさんこんにちは！
私も食べてみたいと思っておりますよ、色んな食材があるものですよね。
釣友Ｙさんこんにちは！
大人になって食べたら意外と美味しい事がありますね、種子島では普通に食べられていると書いてありました。又行く機会があったら食べてみたいですね。
ＨＩＴさんこんにちは！
本当にどんな味がするのか興味がありますね、調理すれば良いのでしょうが海岸に生えている時は到底食べられるとは思えない植物ですよ。
Posted by esu3go at 2009年05月17日 19:38
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