釣烏賊迷（つりきち）のぼやき

先日のナイトタイラバで最初にヒットしたのはエソでした。

タイラバをボトムまで落として誘ったら小さなアタリでしたが

真鯛かな？の思いは無残にも

エソにしては４０ｃｍ近いナイスサイズでしたのでキープです、

持ち帰ったからには美味しく食べたいです。



小骨が荒いから丁寧に骨抜きで抜いてからすり鉢で摩り下ろして

豆腐と小麦粉を混ぜて油で揚げました。

エソ1匹でこれだけのさつま揚げが出来るのですから

大きさは分かりますよね。

弾力があってとっても美味しかったです、

次から大きなエソが釣れたら絶対お持ち帰りしたいですよ。



新タマネギを収穫しました、

生でサラダでもフライでもとっても美味しいですね。

初めて収穫したエンドウ豆も美味しかったです、

ＧＷは釣り人が多いからその前に出撃したいと色々と画策

しておりますがまだ釣り船が決まりませんよ。

大きな真鯛は釣れなくてもアジとサバが釣りたいです。