釣烏賊迷（つりきち）のぼやき

esu3goさん、こんばんは！
お疲れ様です。
タイやイサキの干物、美味しそうです。
自分も天気の良い週末が待ち遠しいです。

どうもです！
魚の干し物は絶品ですよね！
僕もアジばっかですがよく一夜干し
にします。
いい天気の週末が毎週訪れるといいですね。

こんにちは。
一夜干し美味しそうです。
うちは在庫無いので、買って食べてます。

一夜干し
美味しいですよね
僕も大好きです(^^)/

休みの日が毎回天気が荒れていて釣りに成りません(^-^;
早く冬型の気圧配置が変わる春が待ち遠しいです。

外で干すのと冷蔵庫で干すのは
味などに何か違いが出るんですか？
気分的には外で干した方が何だかおいしくなりそうですが・・・（笑）

madtakaこんにちは！
朝ご飯の時女房と１切れづつ食べます、イサキも真鯛も塩焼は美味しいですよ。今週も週末はお天気が悪そうです。


おやじ虫さんこんにちは！
以前は骨付きの一夜干しを作っておりましたが骨が無いと食べ易いです。アジの干物は美味しいですが私には釣れませんよ。


Kazumimaruさんこんにちは！
メッキが沢山釣れたら一番美味しいと思います、出撃できるのが待ち遠しいですね。


ひろしさんこんにちは！
毎日遊んでいる私は週末でなくても良いのですが一人の船釣りは寂しいですよ。３月のお天気が良くて暖かい日が待ち遠しいですね。


ドアマンさんこんにちは！
冷蔵庫なら雨でも関係なく乾かせますが日光に当てた干物は旨味が出て美味しい気がします。一晩塩水に浸けてから干し篭で干しますが次の日が雨になったらどうしようもありませんよ。