2017年09月21日
サメバーガー！
昨日も畑作業中にも小雨が降っておりましたが
昨夜から降り出した雨がず～～と降り続いている鹿児島です。
短時間のセイゴ釣りにも行けずストレスが溜まっておりますよ。
今朝の新聞で見つけた記事です。
福岡市中央区の居酒屋店主が２３、２４の両日、ＪＲ博多駅前で開かれる
博多ファーマーズマーケットに出店し、いちき串木野市沿岸のサメを使った
バーガーと串カツを販売する。漁獲物を食いちぎったり漁具を壊したりする
サメ被害の現状を知り、有効活用模索の一助になればと開発した。
サメを料理して食べる処も沢山ありますがサメと聞いただけで
初めての方は食べる気が失せるのではありませんかね？
釣り船でも時々釣れるサメですから串カツで食べてみたいです。
昨日収穫した秋ナスです、
焼きナスで食べたらとっても美味しかったですよ。
サメの串カツとナスのフライが一緒に食卓を賑わす日が
来ると嬉しいと思っているesu3goでした。
昨夜から降り出した雨がず～～と降り続いている鹿児島です。
短時間のセイゴ釣りにも行けずストレスが溜まっておりますよ。
今朝の新聞で見つけた記事です。
福岡市中央区の居酒屋店主が２３、２４の両日、ＪＲ博多駅前で開かれる
博多ファーマーズマーケットに出店し、いちき串木野市沿岸のサメを使った
バーガーと串カツを販売する。漁獲物を食いちぎったり漁具を壊したりする
サメ被害の現状を知り、有効活用模索の一助になればと開発した。
サメを料理して食べる処も沢山ありますがサメと聞いただけで
初めての方は食べる気が失せるのではありませんかね？
釣り船でも時々釣れるサメですから串カツで食べてみたいです。
昨日収穫した秋ナスです、
焼きナスで食べたらとっても美味しかったですよ。
サメの串カツとナスのフライが一緒に食卓を賑わす日が
来ると嬉しいと思っているesu3goでした。
Posted by esu3go at 11:30│Comments(2)
│天気が悪いですよ！
この記事へのコメント
サメ旨いですよね。買うと高いんで釣りたいんですが岸からはなかなか。
今週は結局後半は雨でしたね来週は行けると良いですが
今週は結局後半は雨でしたね来週は行けると良いですが
Posted by とら猫 at 2017年09月21日 14:56
とら猫さんこんにちは！
以前釣ったホシザメは酢味噌で美味しかったですが1匹は大きすぎて後では飽きが来ましたよ。来週は出撃ご一緒させてください。
以前釣ったホシザメは酢味噌で美味しかったですが1匹は大きすぎて後では飽きが来ましたよ。来週は出撃ご一緒させてください。
Posted by esu3go
at 2017年09月22日 10:05
at 2017年09月22日 10:05
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