釣烏賊迷（つりきち）のぼやき

昨日の夕方から雨が止んでいる鹿児島ですが予報では

夕方から大雨が降るそうです。

このまま来週の初めまで大雨が降り続いたら・・・・・・

土砂災害が多い鹿児島ですから心配になりますね。

先日釣ったキロ近いデカサバをお酒の肴にお刺身で食べようと

考えておりました、

何気なくPCでニュースを観て驚きましたよ。

金目鯛の刺身を食べた男性が腹痛




キンメダイ

岐阜県大垣市に住む男性がアピタ大垣店の鮮魚店で

金目鯛のお刺身を購入し自宅で食べた所腹痛などの

症状を訴えました

医療機関で受診した結果男性の胃の中から寄生虫の

アニサキスが見つかったそうです。

アニサキスはブラックライトを当てると光ることから店は販売前に

この方法で確認していましたが見逃された可能性があるそうです。


私が釣る真鯛やアジ、イサキ、サバに比べると金目鯛は手が出ません、

未だにお刺身で食べた事もない高級魚の感覚ですよ。

深海魚なので簡単には釣れないからそう思うのでしょうかね～？

サバやアジのアニサキスは以前から聞いていますが金目鯛に

アニサキスが見つかったら真鯛やイサキは大丈夫かな、

近い将来お刺身は食べられなくなるのでしょうかね。