釣烏賊迷（つりきち）のぼやき

おはようございます。

干物に焼酎ですか。晩酌進みますね。

お蕎麦も上手にうてますね。
ちょっとした居酒屋できそうですね。(笑)
前の記事の不明魚の写真、お蕎麦の写真と入れ替わってます。
写真の名前が一緒だったんでは？

後、釣りでいえば、船釣りが本職です。
関東にいるとき週1回以上いってましたね。
ただ、最近は時間と特にお金ないので
船釣りと石鯛釣りできません。(涙)

こんにちは。

蕎麦、本当お上手ですね。

蕎麦切りはかなり難かしいと思うんですが、いつも細く均等に切っていらっしゃるようで。

私にはこのレベルの「切り」が出来ません...。

こんにちは！
魚、滅多に釣れないんで捌きかた良く分かりません(笑)
地元で釣れればなぁ

ムツって牙があるし鱗ポロポロ取れちゃうしで結構気持ち悪い見た目ですが・・・脂乗ってて旨いんですよねー

干物作った事ないけど先日干物網買ってきたので今年は干物に挑戦してみます

どうもです～（＾＾）

自分で釣った魚を食べながら呑む。
最高ですよね。

蕎麦教室に行かれているのですね。
年越しのお蕎麦は心配なしですね（＾＾）

山猫さんこんばんは！
そうですか、通りで魚に詳しいはずですね。機会があったら乗り合い船釣りにご一緒しませんか？



hybridさんこんばんは！
写真で観るからその様に観えるだけですよ。中々上手に切れませんよ。自分で食べるから均一でなくても良いですがね。




ＨＩＴさんこんばんは！
鹿児島もショアーから魚が釣れないからオフショアーに行っております。小さな魚なら捌けますが大きいと難しいですね。




masamさんこんばんは！
生で食べるより一夜干しにした方が断然美味しいですよ、今度は真鯛の干物を作る心算です。




grieveさんこんばんは！
暇ですから週１回蕎麦教室に通っております、蕎麦が好きですから自分で打てたら何時でも食べられると思って勉強しております。

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