釣烏賊迷（つりきち）のぼやき

昨夕家の前にクロネコヤマト便が止まりました、

我が家に届く物もないからお隣だろうと思っていたら

チャイムが鳴りました。

ハンコを持って急いで玄関に～～



貴丸水産　恒見名物一粒かき

息子の嫁さんの実家から贈り物でした、

昨年は年末に送って頂いたのですが牡蠣が不漁で

今の時期になったそうですよ。

牡蠣の美味しい食べ方が書いてありました、

その中のフライパンに水を張って牡蠣を入れて蓋をして強火で

４～５分加熱したらＯＫだそうです。



プリプリで美味しそうでしょう、

レモンが有ったら良かったのですが無かったのでそのまま

食べても美味しかったですがポン酢を掛けてもＯＫでした。

残りはフライも美味しそうですね、

牡蠣のバター焼きも美味しいそうですよ。

鹿児島では中々食べられない殻付きの牡蠣です、

久しぶりに頂いた思いがけない海の贈り物でしたよ。