2013年05月04日
黒ニンニクをチンで・・・！
今日は車で1時間位の所にエギングに出掛けました、
午前中は風が弱かったから大丈夫と確信していましたが
午後から強風でエギングロッドを出さずに撤収となりました。
仕方ないから急遽畑作業をする事にしましたよ。
収穫はエンドウ豆とラッキョウ、小松菜、レタスと順調に育っておりました。
軽い農作業でも疲れますから早めに帰ってきましたよ。
家で収穫した野菜の整理をしていたら近所の方から
こんな物を頂きましたよ。
電子レンジで黒ニンニクを自宅で作ったと言われましたが
普通は炊飯器で何日もかけて熟成させると思っておりましたよ。
ニンニクが黒くなって美味しそうに柔らかくなっております、
1日1個食べたら元気になるそうですよ。
電子レンジで簡単に出来るなら私も挑戦してみたいです。
午前中は風が弱かったから大丈夫と確信していましたが
午後から強風でエギングロッドを出さずに撤収となりました。
仕方ないから急遽畑作業をする事にしましたよ。
収穫はエンドウ豆とラッキョウ、小松菜、レタスと順調に育っておりました。
軽い農作業でも疲れますから早めに帰ってきましたよ。
家で収穫した野菜の整理をしていたら近所の方から
こんな物を頂きましたよ。
電子レンジで黒ニンニクを自宅で作ったと言われましたが
普通は炊飯器で何日もかけて熟成させると思っておりましたよ。
ニンニクが黒くなって美味しそうに柔らかくなっております、
1日1個食べたら元気になるそうですよ。
電子レンジで簡単に出来るなら私も挑戦してみたいです。
Posted by esu3go at 21:08│Comments(6)
│美味しそうでしょう！！
この記事へのコメント
こんばんわ
う～ん、、これは美味しそう。
精がとってもつきそうですね。
頑張って釣りに精を出してしてくださいね。（笑）
う～ん、、これは美味しそう。
精がとってもつきそうですね。
頑張って釣りに精を出してしてくださいね。（笑）
Posted by Zen
at 2013年05月04日 21:43
at 2013年05月04日 21:43こんばんわ。。。＾＾/
元気でそうですね～。。。＾＾
僕も試してみたいです。。。＾＾/
元気でそうですね～。。。＾＾
僕も試してみたいです。。。＾＾/
Posted by Ｋｏｕｋｉ at 2013年05月04日 22:56
Ｚｅｎさんこんにちは！
ニンニクが大好きですから嵌って仕舞いそうです、簡単に作れるなら挑戦したいと思っております。
Ｋｏｕｋｉさんこんにちは！
何とか元気に頑張っておりますよ。電子レンジで簡単に作れるそうです、作り方が分かったらブログで紹介したいと思います。
ニンニクが大好きですから嵌って仕舞いそうです、簡単に作れるなら挑戦したいと思っております。
Ｋｏｕｋｉさんこんにちは！
何とか元気に頑張っておりますよ。電子レンジで簡単に作れるそうです、作り方が分かったらブログで紹介したいと思います。
Posted by esu3go at 2013年05月05日 07:46
at 2013年05月05日 07:46おー、電子レンジで簡単に？
私もやってみたいです。レシピ、楽しみにしています。
私もやってみたいです。レシピ、楽しみにしています。
Posted by pepsi-man at 2013年05月05日 08:34
こんにちわ
黒ニンニク、初めて知りました
醤油に漬けるのは知っていますが…
スタミナつきそうですね！
黒ニンニク、初めて知りました
醤油に漬けるのは知っていますが…
スタミナつきそうですね！
Posted by Z at 2013年05月05日 17:49
pepsi-manさんこんばんは！
電子レンジは女房の聞き間違いでした、電子ジャーだそうです。ジャーの保温で2週間掛って作ったそうですよ。簡単には出来ませんよね、残念ですね。
Zさんこんばんは！
ニンニクを熟成してありますから臭くも無く甘くてとっても美味しいですよ。スタミナは釣りで使いたいと思っております。
電子レンジは女房の聞き間違いでした、電子ジャーだそうです。ジャーの保温で2週間掛って作ったそうですよ。簡単には出来ませんよね、残念ですね。
Zさんこんばんは！
ニンニクを熟成してありますから臭くも無く甘くてとっても美味しいですよ。スタミナは釣りで使いたいと思っております。
Posted by esu3go at 2013年05月05日 21:22
at 2013年05月05日 21:22
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