釣烏賊迷（つりきち）のぼやき

釣った魚は私が綺麗に捌いて女房が料理して頂きます、

今回は私が料理しましたよ。



カマスのマヨ炙りを作ってみましたがとっても美味しいと好評でした。

まだ沢山ストックがありますからどんな料理にするか

研究中です。



アジは小さかったので全部南蛮漬けにしました、

何時もは頭を付けたまま揚げるのですが今回はエラを取るのが

面倒だったので切り落としてみましたよ。

いつ食べてもアジは美味しいですね、

1匹しか釣れなかったメバルも一緒に唐揚げで頂きました。

メバルが釣りたいから早く海水温が下がって欲しいと思っております。