2014年04月12日
釣って食す!
年は取りたくないですね、
身体のあちこちが筋肉痛で中々元に戻りませんよ。
釣った魚を酒の肴に捌くのは私の役目ですが
料理は私の注文通りに女房がやりますよ。


船長さんに頂いたハガツオはタタキで食べました、
収穫したタマネギとニンニクをたっぷり乗せたら最高です。

一番食べたかったゴマサバですが身の色も綺麗で脂が乗って
最高に美味しかったですよ。


今シーズン初めて食べるそらまめです、
私が大好きと知っているから女房が買ってきてくれましたよ。
我が家の茹で方ですが1ℓの水に15gの塩を入れて2分半~3分程度
茹でたら取り上げて熱々を食べたら最高に美味しいです。
今日の夕方から雨が降る予報で明日は1日中大雨だそうです、
身体を休めるのにはちょうど良いのかな~?
近場にに春イカを狙いに行こうと準備してますよ。

身体のあちこちが筋肉痛で中々元に戻りませんよ。

釣った魚を酒の肴に捌くのは私の役目ですが
料理は私の注文通りに女房がやりますよ。



船長さんに頂いたハガツオはタタキで食べました、
収穫したタマネギとニンニクをたっぷり乗せたら最高です。


一番食べたかったゴマサバですが身の色も綺麗で脂が乗って
最高に美味しかったですよ。



今シーズン初めて食べるそらまめです、
私が大好きと知っているから女房が買ってきてくれましたよ。

我が家の茹で方ですが1ℓの水に15gの塩を入れて2分半~3分程度
茹でたら取り上げて熱々を食べたら最高に美味しいです。

今日の夕方から雨が降る予報で明日は1日中大雨だそうです、
身体を休めるのにはちょうど良いのかな~?
近場にに春イカを狙いに行こうと準備してますよ。


